2009年 04月 01日
シャン・ド・マルス公園とワイン講習会

今日は2度目に参加の「ワイン講習会」だったんだけど、前回大変な目に遭ったので、今回はお隣の駅に住むSさんと待ち合わせて行ってきたの。
その前に、お天気が素晴らしかったのでワンコたちを「シャン・ド・マルス公園」にお散歩に・・・。
昨日3月31日がお誕生日だというエッフェル塔をバックにまず一枚ね。


ここで可愛いパグちゃんと会って・・・

ここまでは良かったんだけど、このバグちゃんがブランディのお尻の匂いチェックをした途端!
又もブってば「ワンワン!ワンワン!」
ったく、君は一体何なんだ~。
可哀想にパグちゃんはビビって段々後ろに・・・。
(>_<)

その後はこんな仔に会ったり・・・
スカイテリアかな?
お顔が真っ黒で良く見えないね。(*^^)v

こんなブルちゃん(多分)にも・・・中々良い味出してるよね。

最後にシャンブランのツーショットね。


話せば又長くなるので、取敢えず今回はこれだけ皆で試飲というか、飲み比べてみたの。

で、結局大人気だった白ワインが↓これね。

パリでは1本12ユーロ(1,500円位)程らしいんだけど、ホントに美味しかったの。
皆さんも日本で見かけたら、是非買ってみて!
日本なら幾ら位なのか分らないけど・・・。
絶対お薦めです!
そして、ついでに先生が作って来てくれた↓がとっても美味しかったの。

何かというと「豚レバーのお醤油煮」ね。
作り方は超簡単!
まずレバーの臭みを取る為に暫く牛乳につけ、取り出してからタマネギのスライスと一緒にオイルで炒める。
醤油、砂糖、酢、ハーブのセージ(これを入れるとワインに良く合うんだって)
を入れてさらに炒めてお終い!
調味料の量は適当にお好みで・・・だそうです。
これはビールにでも何にでも合うおつまみだと思うわ。
是非皆さんも一度トライしてみてね~。
という訳で、今日はちょっと「お役立ち」になったかな?
↓なったら「ポチッ!」と一押し宜しくね!(*^^)v
